malzemeler:
- 3 yumurta
- 3 büyük kahve fincanı şeker
- 1 büyük kahve fincanı tahin
- 1 büyük kahve fincanı ılık süt
- 1 büyük kahve fincanı ceviz
- 3 büyük kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 avuç susam
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 1 büyük kahve fincanı haşhaş
- şekeri ve yumurtaları çırpın. dövülmüş ceviz, tahin, kabartma tozu, sıvıyağ, ılık süt, susam ve en son elenmiş un ilave edin.
- ortası delik kek kalıbını iyice yağlayıp çekilmemiş haşhaşla yağlayın. kek hamurunu döküp önceden ısınmış 170C fırında pişirin.