Malzeme:
2 Su Bardağı erişte,
1lt. su, tuz,
2 Yemek Kaşığı tereyağı,
1 Su Bardağı ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Erişteler kaynayan tuzlu suda pişirilir. Kalan su varsa süzülüp üzerine biraz soğuk su dökülerek tekrar süzülür. Servis tabağına alınarak üzerine yakılmış tereyağı ve dövülmüş ceviz serpilir. Kıymalı sos ile de yiyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder