VİYANA USULÜ GOFRET

Malzemeler

500 gr. un
180 gr. şeker
1 yumurta
350 gr. margarin
180 gr. makinadan çekilmiş badem
Biraz tuz
Limon kabuğu rendesi

Yapılışı

Viyana Bisküvisi

Malzeme
Un 4,5 Su Bardağı
Margarin 1 Paket
Yumurta 2 Adet
Şeker 1 Su Bardağı
Kabartma tozu 1 Paket
Hindistancevizi 1 Fincan
Çikolata 1/2 Paket

Yapılışı

INNSBRUCK PASTASI

Malzemeler
Hamuru için:
4 yumurta akı
1 çorba kaşığı su
160 gr. şeker
1 tutam tuz
1 paket vanilya
4 yumurta sarısı
100 gr. un
100 gr. nişasta
1 çay katığı kabartma tozu
50 gr. margarin
yağlamak için margarin
İç malzemesi:
1/4 gr. krem şantiy
125 gr. tereyağı
100 gr. şeker
2 yumurta sarısı
125 gr. kıyılmış badem
125 gr. meyva şekerlemesi
Süslemek için:
1/4 litre krem şanti
1 paket vanilya
12 adet kiraz şekerlemesi

Hazırlanışı:

VİYANA ÇANTASI

MALZEME:
300 gram un,
200 gram tereyağı
100 gram şeker
2 adet yumurta sarısı
1 adet limon kabuğu
marmelat
100 gram şeker veya badem.

HAZIRLANIŞI

FRENK ÜZÜMÜ TURTASI

16 parça
MALZEME:
Hamur:
300 gr. tereyağı,
150 gr. esmer şeker,
yarım paket vanilya,
4 yumurta sarısı,
250 gr, un,
2 tatlı kaşığı kabartma tozu,
1 yemek kaşığı kakao,
50 ezilmiş fındık,
8 yemek Frek üzümü suyu
Üstü:
600 gr. frenk üzümü,
4 yumurta,
4 yumurta akı,
50 gr. esmer şeker,
8 yemek kaşığı frenk üzümü suyu,
100 gr. bal,
yarım paket vanilya,
2 yemek kaşığı nişasta,
100 gr. krem şanti.
Garnitür: 150 gr. krem şanti.

YAPILIŞI