Malzemeler,
Yarım kilo orta yağlı dana kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
2 dilim ufalanmış bayat ekmek için
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Hepsinden 1 çay kaşığı kimyon, kişniş, karabiber, kuru nane, kekik, pul biber, reyhan, tuz

Hazırlanışı