Patlıcanlı Kıymalı Börek

Malzemeler

• 3 yufka
• 5 çorba kaşığı yoğurt,
• 3 çorba kaşığı süt,
• 1 yumurta,
• 1 kahve fincanı zeytinyağı,
• 1 tutam toz şeker

iç malzeme:

• 250 gr. kıyma,
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
• 2 adet közlenmiş patlıcan,
• 1 soğan,
• tuz, karabiber

Yapılışı:

Patlıcanlı Peynirli Çıtlaklı Simit Börek

Malzemeler :

* 12 adet milföy
* 150 gr.beyaz peynir
* 5 adet közlenmiş patlıcan
* 1 tutam maydanoz
* Tuz,karabiber
* 1 yumurta

Hazırlanışı :