Malzeme:
2,5 su bardağı kuru fasulye,
5 su bardağı su,
1 orta boy kuru soğan,
200 gr. pastırma,
3 yemek kaşığı tereyağı,
2 yemek kaşığı salça,
tuz, kırmızıbiber
Yapılışı:
Fasulyeler akşamdan ıslatılır. Soğan ve salça yağda kavrulup ince ince doğranmış pastırmalar ilave edilir. Fasulye, kırmızıbiber, tuz, su ilave edilerek pişirilir .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder