Malzemeler
2 adet haşlanmş tavuk budu
1 adet doğranmış soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
Yarım havuç rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
Üzeri için :
1 su bardağı tavuk suyu
3 dilim tost ekmeği
1 kaşık toz biber
Yemeğin Tarifi
Soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin. Yıkanmış mercimekleri içine koyun. 1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçirin. 1 yemek kaşığı terayağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurun.
İçine pirinç, tuz, havuç rendesi ve tavuk parçaları koyun. Bir taşım kaynatın. Tost ekmeklerini kırmızı biberle kızartın. Kızgın kızgın çorbanın üzerine dökün. Sıcak olarak servise sunun.
Earch-earn
29 Ocak 2010 Cuma
Tavuklu Mercimek Çorbası
Yemekler,Çorbalar,Pastalar,Börekler,bisküviler
kırmızı mercimekli tavuk çorbası,
mercimekli tavuk çorbası,
sarı mercimekli tavuk çorbası,
Tavuklu Mercimek Çorbası,
Tavuklu Mercimek Çorbası tarifleri,
tavuklu mercimekli çorba
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder