Bulamaç

Malzemeler :
2 Yemek kaşığı tereyağı,
2 Su Bardağı un,
1/2 ç.b. pirinç,
50gr. rendelenmiş peynir,
1 lt su.
Yapılışı:

Yağ ve un pembeleşinceye kadar kavrulur. Yavaş yavaş karıştırarak su ilave edilir. Pirinçler eklendikten sonra kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra ateş kapatılarak rendelenmiş peynir ilavesi ile servis yapılır.