Malzeme:
1 kg. kuşbaşı et,
2 Su Bardağı haşlanmış nohut,
3 Yemek Kaşığı tereyağı,
2 Yemek Kaşığı salça,
4-5 adet kuru soğan.
Tuz, tozbiber
Yapılışı:
Kuşbaşı et tereyağı ile kızarıncaya kadar kavrulur. Yemeklik doğranmış soğan ilave edilerek pembeleştirilir. Tereyağı, salça, kırmızıbiberi konulup su ilavesiyle etler ve nohut yumuşayıncaya dek pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder