Malzemeler:
5-6 adet orta boy patates
2 baş kuru soğan
Yarım demet maydanoz
2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet limon
Tuz, kırmızıbiber, karabiber, nane
Yapılışı:
Patatesler iyice haşlandıktan sonra ezilir. Soğanlar ince ince doğranır. Sonra diğer malzemeler eklenip bir güzel harmanlanır. Piyazın tuz ve baharat miktarıyla ekşiliği isteğe göre ayarlanır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder