Fındıklı Kurabiye - 55 Adet

MALZEMELER

1 paket margarin (veya tereyağı)

1 çay fincanı toz şeker

1/2 çay fincanı kepek

1 çay kaşığı tarçın

1.5 çay fincanı un

1 çay fincanı yulaf

1 adet yumurta

1/2 çay kaşığı soda

175 gr fındık



HAZIRLANIŞI

Yağ ve şekeri krema kıvamina gelene kadar karıştırın. Yumurtayi da ilave edip karıştırmaya devam edin.

Yulaf, dövülmüş fındık,kepek, un, soda ve tarçını da bu karışıma katıp iyice karıştırın. Kücük parçalara bölerek fırın tepsisine yerİeştirin ve hafifçe ısıtılmış fırında altın rengine gelinceye kadar pişirin. Soğuttuktan sonra servis yapın.