Malzemeler:
- 100gr tereyağı
- yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
- 3 yumurta
- 1/3 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı badem, soyulmuş ve robottan geçirilmiş
- 2 ayva tatlısı
- üzerine: ayva tatlısından artan şerbet
- Tereyağını ve şekeri çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin.
- Unu ve kabartma tozunu karıştırın. Bademleri una katın. Bu karışımı büyük metal bir kaşıkla yumurtalı karışıma ilave edin. Ayva tatlılarından birini ince ince dilimleyip karışıma ekleyin.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına yayın. Diğer ayvayı da ince ince dilimleyip hamurun üzerine dizin.
- Önceden ısınmış 170C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Pişince çıkarıp soğutun ve üzerine fırça ile tatlının şerbetini sürün.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder