Çeşnili Biftek

Malzemeler: 500 gr. biftek 2 adet soğan (ince doğranmış) 2 çay kaşığı esmer şeker 2 çay kaşığı kekik 1/3 fincan ketçap ya da domates sosu 2 çay kaşığı Worcestershire sos ¾ çay kaşığı kekik 1/3 fincan sirke 2 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

1. Biftekler dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. Bifteklerin üzerine karışımı dökerek 2-3 saat buzdolabında marine edin.
3. Biftekleri üzerlerindeki karışımla birlikte fırın torbasına koyun.
4. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
5. Servis tabağına alarak sıcak servis yapın.

*** Afiyet Olsun ***